Senin, 08 Februari 2010

KURSUS CAKE DASAR, 11 JANUARI 2010

Setelah vacum beberapa bulan ( karena kesibukan saya menunaikan ibadah haji dan konsetrasi ke usaha) maka mulai 11 Jan 2010 , kursus di Momscake dimulai dengan paket 1 minggu penuh mengajar ibu2 dari kelurahan cipayung untuk belajar membuat cake, roti , dan kue kering.

Kursus ini mengajarkan bagaimana caranya membuat sponge cake dan balackforest , sekalian menghias dengan memakai buttercream dan coklat.

Silahkan melihat gambar2 dibawah ini ......


















Selasa, 18 Agustus 2009

STEP BY STEP MEMBUAT CAKE BLACKBERRY DENGAN EDIBLE

Step by Step ini saya ambil dari blognya Mbak Peni, guruku , suhuku .
semoga success terus ya mbak

Bikin minicake blackberry ini mudah banget ( kata mbak peni) , ikuti stepnya ya :

1. siapkan edible image, praktis, pesen aja ke ina larizz hehe
2. siapkan cake, lapisi dengan buttercream tipis [atau bisa gunakan selai, tipis juga]
3. gilas fondant warna putih, tutup cake dengan fondant, rapikan.
4. lapisi edible image dengan buttercream tipis, lalu tempelkan pada cake.
5. kuas dengan silver edible powder pada sekeliling sisi minicake
6. jadi deh, mudah khan?




















STEP BY STEP STANDING EDIBLE

Catatan : Gambar dan step by step ini saya copy dari milis mbak peni , www.cakemiracle.com


Diberi stik dan dipoles lagi dengan WCC


















4) semua permukaan dilapisi WCC




















3) taruh ditempat datar misalnya nampan




















2) dibalik gambarnya




















1 ) setelah dipotong mengikuti gambar ( dilebihin sedikit dari pinggiran edible motongnya) lepaskan lapisan plastiknya,

KURSUS TAS "LV" COVER FONDANT







Cake sedang dipotong 2 dan ditumpuk












TUMPENG NASI KUNING





ER